Comes & Bebes no Centro da Cidade

Gastrónomos e enófilos encontram no Porto um sem número de oportunidades, uma vez que a cidade e os seus arredores há muito tempo que são um paraíso para os amantes de comida e bebida.

Para os portuenses, comer fora é um prazer diário muito barato e, como tal, há uma cornucópia de restaurantes, cafés, bares e esplanadas quase em todo o lado. E, tendo em conta que o Porto é a segunda maior cidade de Portugal, há sabores verdadeiramente internacionais de que se pode desfrutar, juntamente com os sabores típicos da cozinha tradicional portuguesa.

Embora a carne e o marisco tendam a dominar os menus, existe um número crescente de locais que têm em conta as novas tendências alimentares e saudáveis, pelo que aqueles com necessidades dietéticas específicas não terão dificuldades em encontrar algo que também lhes agrade. Seguem alguns dos nossos restaurantes preferidos na cidade (e para além dela).

Carne

Os amantes de bife são definitivamente bem atendidos no Porto, sendo que no topo da lista está o KBO (Knowledge of Beef) by Olivier, parte da cadeia de restaurantes de Olivier da Costa. Pode escolher-se entre os melhores cortes de carne de Portugal, Espanha e de todo o mundo, incluindo Argentina, EUA, Japão e Austrália. Tendo aberto em 2019, este é um restaurante cool, acolhedor e sofisticado no coração da cidade, que é visita obrigatória para amantes de carne.

Já a decoração sofisticada, a comida excecional e o ótimo serviço combinam-se no Nogueira, localizado mesmo ao virar da esquina do KOB. Juntar as melhores carnes, os peixes e mariscos selecionados, os cocktails únicos e um ambiente cool e cosmopolita tem sido uma fórmula vencedora desde a sua abertura. Recomendamos os cortes de picanha e de entranha do menu cuidadosamente composto do Nogueira.

Caso os desejos por carne sejam mais básicos, sugerimos ir até à zona de Miragaia e arranjar uma mesa no restaurante Belos Aires, onde se irá encontrar alguns dos bifes mais saborosos da cidade, juntamente com outros pratos argentinos. Aqui janta-se em ambiente simples e de bom gosto, desfrutando de um serviço amigável, e podendo provar uma grande variedade de vinhos portugueses e argentinos para harmonizar com a refeição.

Cozinha Portuguesa

Para comida tradicional portuguesa servida num ambiente informal, a preços perfeitamente razoáveis, não há melhor do que a Casa Guedes Tradicional, na Praça dos Poveiros. Famosa pelas suas sandes de pernil de porco assado, uma especialidade do Porto, a Casa Guedes serve outras sandes, incluindo francesinhas, que se podem acompanhar com vinhos de qualidade e a preços acessíveis.

Mas, para a melhor francesinha na cidade, é preciso ir até ao Brasão Coliseu. Esta sanduíche gigantesca data de 1953, quando um portuense regressou de uma viagem pela Europa e quis adaptar o Croque-Monsieur para gostos mais portugueses. O prato resultante consiste em pão, presunto curado, salsicha fumada e fresca, bife ou carne assada, queijo derretido e um ovo estrelado a ‘nadar’ num molho de tomate picante e cerveja. Este local é extremamente popular e reservar é essencial.

Cozinha Japonesa

Para quem está à procura de sabores mais exóticos, outro restaurante da gama Olivier pode ser o fit perfeito. Yazuka, no Porto, é um dos cinco destes restaurantes prestigiados e oferece pratos tradicionais japoneses, como sushi e sashimi com a assinatura Olivier. Não é a escolha mais em conta, mas a decoração, o ambiente e o serviço excecional fazem com que a experiência valha a pena.

Cozinha Italiana

Não falta escolha no Porto para os amantes de comida italiana, com a cidade a complementar perfeitamente a espontaneidade e o charme que caracteriza esta cozinha. Um dos melhores exemplos da cidade é o Obicà, parte da cadeia internacional, que oferece pratos tradicionais italianos, pizzas e massas, feitos com os melhores ingredientes. A localização no centro da cidade, a esplanada exterior, o excelente serviço e a relação qualidade/preço fazem deste um dos melhores italianos na cidade.

Mesmo ao virar da esquina da nossa guesthouse está Okra, o local para quem está à procura das melhores pizzas a lenha no Porto. As suas janelas enormes inundam o interior cool e estiloso com luz durante o dia, enquanto à noite se desfruta de um ambiente mais acolhedor. Boas entradas, sobremesas sumptuosas (especialmente a mousse de chocolate) e uma boa lista de cocktails contribuem para a experiência, mas as verdadeiras estrelas são as pizzas: massa leve e estaladiça, mozzarella fresca e inspiradas combinações de sabores fazem do Okra um sonho para amantes de pizza.

Cozinha Mexicana

Para quem se perde por La Cocina Mexicana, o Porto tem algumas opções soberbas para tentar o paladar. Criado pela mesma equipa do Utopian Hotel, a excecional Sicaria Taqueria Mexicana, em Matosinhos, foi Restaurante e Bar do Ano nos Portugal Prestige Awards 2020/21 – e por uma boa razão. Aqui, podemos deliciar-nos com snacks de street food ou comida tradicional mexicana (incluindo opções vegetarianas e vegan), para harmonizar com fantásticos cocktails, mocktails ou tequilas.

Mais perto do hotel está Frida, perfeito para aqueles que procuram a verdadeira experiência gastronómica mexicana. Em homenagem à famosa artista mexicana Frida Kahlo, os donos imprimiram-lhe a sua visão artística na decoração e no menu, que oferece sabores mexicanos, tradicionais e contemporâneos, juntamente com uma variada gama de bebidas. Recomendamos particularmente as enmoladas e as margaritas.

Cozinha Asiática

Passamos as portas do Boa Bao e é como se tivéssemos acabado de entrar num mercado de comida asiático, que estaria mais adequado a milhares de quilómetros de distância. Parte da cadeia internacional de sucesso, o Boa Bao no Porto leva-nos numa viagem pela cozinha asiática, num ambiente que contribui para a experiência no geral. Embora o serviço possa ser irregular, este é o melhor local na cidade para uma verdadeira aventura de culinária asiática.

Bares

Percorrer tudo aquilo que o Porto tem para oferecer pode deixar-nos a precisar de hidratação, mas felizmente não é preciso andar muito para encontrar o local perfeito para beber. Desde bares cool e sofisticados, até esplanadas e tabernas movimentadas, o Porto tem uma escolha rica e variada de locais onde se pode saciar a sede. Referimos, de seguida, alguns dos nossos favoritos.

Mesmo à saída da Rua de Cedofeita, Monarca é um bar quente e acolhedor com uma ótima esplanada, staff amigável e localização fantástica. Elegante sem ser exagerado e com ocasional música ao vivo, este é um local incrível para relaxar e descontrair à noite.

De certa forma uma instituição do Porto, o Base é um bar relaxado ao ar livre na Praça de Lisboa que serve uma ampla gama de cocktails, vinho, cerveja, cidra e café. Embora o serviço possa ser lento, especialmente quando está bom tempo e o local está cheio, o ambiente é incrível e tem-se grandes vistas da Igreja e Torre dos Clérigos.

Mesmo por cima do rio, em Vila Nova de Gaia, está o hotel Yeatman. Embora muitos se juntem aqui pela sua cozinha distinguida com estrela Michelin, não é preciso comer no Yeatman para experimentar um pouco da vida de luxo. Em vez disso, pode ir-se para o terraço e beber cocktails enquanto se vê o espetacular pôr do sol que parece transformar o rio Douro em ouro.